日期

星期

主食

大荤

原料搭配/g

小荤

原料搭配/g

素菜

原料搭配/g

汤

原料搭配/g

奶/水果

2024/9/18

星期三

午餐

大米饭

土豆烧牛腩

牛腩110g土豆40g

榨菜毛豆炒肉丝

毛豆米60g、红椒5g、瘦肉丝30g、乌江榨菜丝40g（干调下）

糖醋包菜

圆包120g、青椒10g、红椒10g

萝卜排骨汤

萝卜20g小排30g

牛奶

晚餐

大米饭

酸汤鱼片

黄豆芽15g、免浆黑鱼片130g、西红柿15g、酸菜（根据学校情况下单）、中千张15g

生瓜炒肉片

生瓜110g瘦肉片30g

蒜香菠菜

精品菠菜
160g

菌菇鸡蛋汤

蘑菇15g鸡蛋20g

2024/9/19

星期四

午餐

大米饭

鲍鱼烧肉

鲍鱼50g、去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦100g

西红柿炒鸡蛋

鸡蛋30g、西红柿120g

蒜泥金针菇

青椒5g红椒5g金针菇140g

瓠子肉丝汤

瓠子30g瘦肉丝15g

晚餐

大米饭

红烧仔鸡

冷鲜仔鸡切块150g

莴笋炒猪肚

红椒5g、净莴笋90g、苏食轻卤猪肚丝40g

素炒油麦菜

油麦菜
150g

冬瓜虾皮汤

冬瓜30g虾皮2g（干调下）

2024/9/20

星期五

午餐

大米饭

红烧鸡翅中

鸡翅中155g

三色炒虾仁

虾仁50g玉米粒60g黄瓜40g

酸辣土豆丝

土豆150g

西红柿鸡蛋汤

鸡蛋15g西红柿20g

苹果230g

晚餐

大米饭

红烧排骨

猪肋排剁块
130g

肉末茄子

肉沫30g茄子120g

醋溜娃娃菜

小娃娃菜140g

黄瓜蛋汤

鸡蛋15g黄瓜15g

备选1

午餐

大米饭

备选2

午餐

大米饭

红烧鸡腿

鸡腿140g

西芹炒肉片

精品西芹80g胡萝卜5g瘦肉片30g

地三鲜

土豆60g茄子60g青椒40g

青菜鸡蛋汤

青菜20g、鸡蛋15g

备选3

午餐

大米饭

红烧带鱼

带鱼段净杀150g

西红柿炒鸡蛋

红西红柿120g鸡蛋30g

蚝油杏鲍菇

红椒10g杏鲍菇110g

萝卜排骨汤

白萝卜20g排骨30g

撰稿：李敏； 校对：张世俊； 审核：赵立龙