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2023-2024第二学期第15周师生食谱

发表日期：2024/5/27 15:19:15 出处：江宁区湖熟初级中学 作者：张世俊 有863位读者读过

2023-2024第二学期第15周师生食谱


星期
主食大荤原料搭配/g小荤原料搭配/g素菜原料搭配/g汤原料搭配/g奶/水果
5.27星期一午餐大米饭番茄牛腩牛腩120g西红柿60g西葫芦肉片
   		胡萝卜10g瘦肉片30g寿光生瓜130g木耳炒黄瓜黄瓜110小片木耳2g（干调下）白菜蛋汤白菜15g鸡蛋15g
晚餐大米饭红烧鸡腿鸡腿140g素鸡肉片素鸡片100g瘦肉片30g香菇青菜青菜150g干香菇2g（干调下）紫菜鸡蛋汤紫菜2g（干调下）鸡蛋15g牛奶
5.28星期二午餐大米饭莴笋烧肉净莴笋60g去皮前腿肉切块50g精瘦肉50g五彩鸡丁玉米粒80g鸡丁50g胡萝卜丁5g黄瓜丁5g醋溜包菜包菜100g胡萝卜5g平菇鸡蛋汤平菇15g鲜鸡蛋(草鸡蛋)15g
晚餐大米饭红烧带鱼带鱼净杀140g肉沫蒸蛋肉沫10g鸡蛋80g 清炒瓠子瓠子150g萝卜排骨汤白萝卜20g猪小排剁块（4-5cm）20g
5.29星期三午餐大米饭红烧鸭腿鸭腿165g肉沫茄子茄子120g肉沫30g青椒土豆片土豆100g青椒30g老母鸡汤冷鲜老母鸡切块20g木耳2g（干调下）
晚餐大米饭水煮肉片黄豆芽15g瘦肉片130g
   青椒毛豆炒肉丝		毛豆米60g红椒10g青椒10g肉丝30g清炒小白菜精品小白菜120g菜秧榨菜汤菜秧20g鸡蛋15g榨菜丝2g（干调下）埃及橙210
5.30星期四午餐大米饭红烧排骨排骨130g西红柿炒鸡蛋西红柿120g鸡蛋30g卤兰花干兰花干80g冬瓜海带汤冬瓜20g海带5g（干调下）苹果200
晚餐大米饭葱油小龙鱼龙鱼中段
   150g		茭白炒肉丝瘦肉丝30g净茭白100g芹菜炒腐竹香芹130g腐竹（粮油干调根据学校情况下单）平桥豆腐羹
   		豆腐30g鸡蛋10g香菜5g木耳1g（干调下）
5.31星期五午餐大米饭香酥鸡排卡兹脆鸡排105g黄豆芽肉片黄豆芽100g瘦肉片30g姜汁菠菜精品菠菜130g西红柿鸡蛋汤鸡蛋15g西红柿20g油桃120
晚餐大米饭全家福平菇5g嫩鱼丸40g瘦肉片10g去皮前腿肉绞肉沫30g小片木耳,皮肚（请学校根据实际情况粮油干调下单）三色虾仁胡萝卜30g虾仁30g玉米粒70g青豆50g清炒空心菜
   		空心菜150g鸭翅山药汤山药20g鸭二节翅25g