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2023-2024第二学期第7周师生食谱

发表日期：2024/4/9 8:17:34 出处：江宁区湖熟初级中学 作者：张世俊 有113位读者读过

2023-2024第二学期第7周师生食谱

星期
主食大荤原料搭配/g小荤原料搭配/g素菜原料搭配/g汤原料搭配/g奶/水果
4.8星期一午餐大米饭红烧鸡翅根鸡翅根170g木须肉青椒10g金针菇30g瘦肉丝30g鸡蛋30g木耳2g（干调下）蒜泥茼蒿
   		茼蒿150g白玉菇蛋汤白玉菇15g鸡蛋15g
晚餐大米饭红烧大排猪大排150g
   西芹炒虾仁		西芹90g虾仁40g清炒菠菜精品菠菜140g虫草乌鸡汤虫草花（干调下）乌鸡20g牛奶
4.9星期二午餐大米饭香煎黑虎虾洋葱10g红椒5g黑虎虾130g小葱炒鸡蛋鸡蛋70g、香葱10g、肉沫30g茭白炒胡萝卜胡萝卜50g、净茭白70g，青椒20g菜秧汤菜秧20g
晚餐大米饭酸汤牛柳黄豆芽30g金针菇30g牛里脊肉切片100g花菜肉片花菜120g瘦肉片30g黄瓜炒腐竹黄瓜110g、腐竹10g冬瓜海米汤
   		冬瓜20g海米2g（干调下）
4.10星期三午餐大米饭红烧鸭腿块
   		鸭边腿160g干香菇1g（干调下）莴笋炒猪肚净莴笋80g肚丝40g醋溜土豆丝土豆110g青椒10g红椒10g平菇鸡蛋汤平菇15g鲜鸡蛋(草鸡蛋)15g香梨140g
晚餐大米饭酸汤鱼片西红柿15g天马酸菜15g（干调下）黄豆芽15g木耳1g（干调下）免浆黑鱼片130g中千张15g西红柿炒鸡蛋西红柿120g鸡蛋30g油焖茄子茄子150g平桥豆腐羹香菜5g轫豆腐20g鸡蛋10g木耳1g（干调下）
4.11星期四午餐大米饭干子烧小排大白干20g猪小排130g杏鲍菇炒鸭脯杏鲍菇100g鸭脯肉40g红椒10g广东菜心广东菜心120g青菜鸡蛋汤青菜20g、鸡蛋15g
晚餐大米饭红烧鸡翅中鸡翅中155g小炒肉胡萝卜65g青椒35g瘦肉片30g大白菜炒粉丝大白菜180、粉丝10g（干调下）西红柿鸡蛋汤鸡蛋15g西红柿20g香蕉175g
4.12星期五午餐大米饭油三角烧肉油三角30g、去皮前腿肉切块100g酱爆鸡丁胡萝卜20g鸡丁40g黄瓜80g醋溜包菜包菜100g红椒10g青椒10g银耳西米羹红枣，银耳，西米(根据学校情况干调下）苹果200g
晚餐大米饭香酥鸡排卡兹脆鸡排105g鱼香肉丝瘦肉丝30g青椒10g小片木耳1g笋丝50g（干调下）蒜泥娃娃菜
   		小娃娃菜140g紫菜蛋汤紫菜2g（干调下）鸡蛋15g

撰稿：吕修果  校对：张世俊  审核：陶洪才