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2023-2024第一学期第20周师生食谱

发表日期：2024/1/15 8:21:14 出处：江宁区湖熟初级中学 作者：张世俊 有653位读者读过

2023-2024第一学期第20周师生食谱


星期
主食大荤原料搭配/g小荤原料搭配/g素菜原料搭配/g汤原料搭配/g奶/水果
星期一午餐香煎黑虎虾洋葱10g红椒5g黑虎虾150g西红柿炒鸡蛋西红柿120g鸡蛋30g醋溜包菜包菜100g胡萝卜5g
冷鲜老母鸡切块20g小片木耳（计重）2g蜜宝245g
晚餐大米饭香酥鸡排卡兹脆鸡排105g西葫芦肉片
   		胡萝卜10g瘦肉片30g寿光生瓜130g炒藕片藕片100g红椒5g白菜蛋汤白菜15g鸡蛋15g
午餐大米饭糖醋排骨猪肋排剁块（4-5cm）140g花菜鸡片花菜120g鸡片30g蒜泥茼蒿茼蒿150g紫菜鸡蛋汤紫菜2g鸡蛋15g橙子190g
晚餐大米饭中千张(袋装)10g免浆黑鱼片150g酸萝卜，土豆粉。（根据学校自身情况下单）金针菇10g葱爆鸭心洋葱40g鸭心120木耳炒矮脚黄矮脚黄120g木耳2g山药木耳鸭二件汤毛山药10g鸭翅中10g鸭爪10g小片木耳1g
午餐大米饭 茶树菇烧鸡腿带骨鸡上腿肉145g  干茶树菇10g虾仁豆腐虾仁(包冰30%-40%)40g韧豆腐(袋装)100g清炒菠菜精品菠菜140g萝卜排骨汤白萝卜20g猪肋排剁块20g蜜桔130g
晚餐大米饭千张结烧肉千张结30g  去皮前腿肉120g芹菜炒鸭肫香芹80g鸭肫40g红椒10g大白菜炒粉丝大白菜130g粉丝（适量）黄瓜蛋汤黄瓜15g鸡蛋15g
午餐大米饭豆烧麻鸭圆包100g粉丝（学校根据自身干调下）鸡蛋20g黄豆芽炒油果油果10g 黄豆芽100g西红柿鸡蛋汤鸡蛋15西红柿20g
1.19（备选）星期五午餐大米饭红烧大排大排150g虾仁蒸鸡蛋鸡蛋80g虾仁（包冰）50g西兰花黑木耳小片木耳（计重）2g（干调下）精品西兰花150g萝卜丝蛋汤白萝卜20g鸡蛋15g