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2023-2024第一学期第6周师生食谱

发表日期：2023/10/16 9:12:43 出处：江宁区湖熟初级中学 作者：张世俊 有623位读者读过

2023-2024第一学期第6周师生食谱

初中10月7-10.13餐单--午餐初中10月7-13餐单--晚餐
菜肴类型菜肴品名菜肴搭配/g老师的量/g菜肴类型菜肴品名菜肴搭配/g老师的量/g
10月7号  套餐1周一主食大米饭粳米粳米主食大米饭粳米粳米
大荤红烧大排大排135大排135大荤彩椒炒鸡肉鸡大胸100，彩椒20鸡大胸100，彩椒20
小荤洋葱炒鸡蛋洋葱110，鸡蛋40洋葱110，鸡蛋40小荤雪菜青椒肉丝芜湖椒40瘦肉丝30雪菜80（请在粮油干调类下单）芜湖椒40瘦肉丝30雪菜80（请在粮油干调类下单）
素菜面筋烧大白菜大面筋包3（请在粮油干调下单），大白菜150大面筋包3（请在粮油干调下单），大白菜150素菜蚝油生菜生菜150生菜150
汤菠菜蛋汤菠菜20，鸡蛋15菠菜20，鸡蛋15汤紫菜鸡蛋汤紫菜2（请在粮油干调类下单），鸡蛋20紫菜2（请在粮油干调类下单），鸡蛋25
配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜水果或牛奶水果或牛奶苹果150g苹果150g
周二主食大米饭粳米粳米配菜配菜2葱姜蒜葱姜蒜
10月8号  套餐2大荤红烧巴沙鱼巴沙鱼180（包冰30%)巴沙鱼180（包冰30%)主食大米饭粳米粳米
小荤黄瓜炒鸡丁鸡丁65，黄瓜40，红椒20鸡丁65，黄瓜40，红椒20大荤酱香鸭腿鸭腿块150鸭腿块150
素菜蚝油空心菜空心菜150g空心菜150g小荤小炒肉瘦肉片40，青椒30，胡萝卜70瘦肉片40，青椒30，胡萝卜70
汤玉米枸杞汤玉米35，枸杞3,（请在粮油干调下单）玉米35，枸杞3,（请在粮油干调下单）素菜清炒油麦菜油麦菜150油麦菜150
水果或牛奶水果或牛奶蜜桔105蜜桔105汤平菇鸡蛋汤平菇15，鸡蛋15平菇15，鸡蛋15
配菜配菜2葱姜蒜葱姜蒜配菜配菜2葱姜蒜葱姜蒜
10月9号  套餐3周三主食大米饭粳米粳米主食大米饭粳米粳米
大荤红烧鸭翅根鸭翅根135鸭翅根135大荤红烧肉肋条肉（五花肉）切块150肋条肉（五花肉）切块150
小荤鸡蛋虾仁虾仁30，鸡蛋40，黄瓜50g虾仁30，鸡蛋40，黄瓜50g小荤洋葱炒鸡蛋洋葱110，鸡蛋40洋葱110，鸡蛋40
素菜西芹炒香干西芹110，香干40西芹110，香干40素菜香菇菜心干香菇5，（请在粮油干调下单）上海青140干香菇5，（请在粮油干调下单）上海青140
汤番茄金针菇汤番茄20，金针菇10番茄20，金针菇10汤冬瓜汤冬瓜25冬瓜25
配菜配菜2葱姜蒜葱姜蒜配菜配菜2葱姜蒜葱姜蒜
周四主食大米饭粳米粳米水果或牛奶水果或牛奶菲律宾香蕉160菲律宾香蕉160
10月10号  套餐4大荤红烧排骨猪肋排剁块150猪肋排剁块150主食大米饭粳米粳米
小荤肉末豆腐豆腐110，肉末40豆腐110，肉末40大荤香酥鸡排卡兹脆鸡排110卡兹脆鸡排110
素菜香菇青菜青菜150，干香菇2（请在粮油干调下单）青菜150，干香菇2（请在粮油干调下单）小荤生花菜肉片兰州青梗花菜120，瘦肉片20g兰州青梗花菜120，瘦肉片20g
汤萝卜丝鲜汤白萝卜20虾皮2g（请在粮油干调下单）白萝卜20虾皮2g（请在粮油干调下单）素菜香芹木耳西芹150，干木耳4（请在粮油干调类下单）西芹150，干木耳4（请在粮油干调类下单）
水果或牛奶水果或牛奶香梨130香梨130汤平桥豆腐羹豆腐10,干木耳2（请在粮油干调类下单），上海青10豆腐10,干木耳2（请在粮油干调类下单），上海青10
配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜配菜配菜2葱姜蒜葱姜蒜
10月11号  套餐5周五主食大米饭粳米粳米主食大米饭粳米粳米
大荤土豆烧牛肉牛腩120，土豆30牛腩120，土豆30大荤糖醋排骨猪肋排剁块（4-5cm）160猪肋排剁块（4-5cm）160
小荤西红柿炒鸡蛋西红柿100，鸡蛋40西红柿100，鸡蛋40小荤西葫芦炒里脊西葫芦120，里脊肉20西葫芦120，里脊肉20
素菜清炒娃娃菜娃娃菜150娃娃菜150素菜清炒菠菜菠菜150菠菜150
汤菌菇蛋汤平菇15，鸡蛋15平菇15，鸡蛋15汤平菇海菜汤平菇20，海带10（请在粮油干调下单）平菇20，海带10（请在粮油干调下单）
配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜水果或牛奶水果或牛奶蜜桔105蜜桔105
周六主食大米饭粳米粳米配菜配菜2葱姜蒜葱姜蒜
10月12号  套餐6大荤千张结烧肉去皮前腿肉100，千张结50去皮前腿肉100，千张结50主食大米饭粳米粳米
小荤芹菜炒鸭肫香芹110，鸭肫30香芹110，鸭肫30大荤花菇蒸鸡茶树菇10（请在粮油干调下单）,鸡腿（80头）145茶树菇10（请在粮油干调下单）,鸡腿（80头）145
素菜蚝油生菜生菜150生菜150小荤包菜粉丝炒鸡蛋圆包菜100鸡蛋20g粉丝10圆包菜100鸡蛋20g粉丝10
汤紫菜蛋汤鸡蛋15，紫菜2（请在粮油干调下单）鸡蛋15，紫菜2（请在粮油干调下单）素菜素炒娃娃菜娃娃菜150娃娃菜150
水果或牛奶水果或牛奶蜜宝195蜜宝195汤平菇鸡蛋汤平菇15，鸡蛋15平菇15，鸡蛋15
配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜配菜配菜2葱姜蒜葱姜蒜
10月13号  套餐7周日主食大米饭粳米粳米主食大米饭大米大米
大荤红烧鸭腿块鸭腿（40头）150鸭腿（40头）150大荤番茄炖牛肉牛腩120，番茄30牛腩120，番茄30
小荤青椒土豆肉丝土豆110,青椒20,肉丝20土豆110,青椒20,肉丝20小荤三色炒虾仁虾仁40，鸡蛋20，玉米粒30，青豆30虾仁40，鸡蛋20，玉米粒30，青豆30
素菜西兰花黑木耳西兰花150，干木耳2（请在粮油干调下单）西兰花150，干木耳2（请在粮油干调下单）素菜清炒菠菜菠菜150菠菜150
汤西红柿鸡蛋汤西红柿25，鸡蛋15西红柿25，鸡蛋15汤紫菜鸡蛋汤紫菜2（请在粮油干调类下单），鸡蛋15紫菜2（请在粮油干调类下单），鸡蛋15
水果或牛奶水果或牛奶水果黄瓜水果黄瓜配菜配菜2葱姜蒜葱姜蒜
配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜

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