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湖熟初级中学第十二周（6月15日—6月20日）营养中餐菜谱

发表日期：2020/6/11 15:20:46 出处：江宁区湖熟初级中学 作者：石英武 有1061位读者读过

湖熟初级中学第十二周（6月15日—6月20日）营养中餐菜谱

日期

15

16

17

18

19

20

星期

一

二

三

四

五

六（初三）

大荤

干菜烧肉

师：蒸鱼块

生：鸡米花

四季豆烧肉

（烧透）

师：红烧鸡块

生：虾饼

土豆烧牛肉

豇豆烧肉

（烧透）

小荤

鸡腿菇炒鸡蛋

花菜炒肉片（烧透）

西红柿炒鸡蛋

包菜炒肉片

洋葱炒肉片

笋瓜肉片

素菜

豇豆茄子

炒空心菜

芹菜炒干子

红烧冬瓜

油渣白菜

油渣青菜

汤

海带冬瓜汤

师：鱼头汤

生：小青菜鱼丸汤

萝卜四件汤

丝瓜子汤

青菜榨菜汤

瓠子汤

签名

营养师：刘妍

食堂管理员：吕修果

总务主任：石英武

注：

1.鱼、肉与四季豆、豇豆（血凝素）必须烧熟煮透、肉类数量需控制（适中），烧好的肉汤不要倒打给学生泡饭。2.教师与学生不同要少盐少油少糖，有的菜肴腌制一下。3.有的菜与供应商订购时，要求不能老，如空心菜、瓠子、豇豆等。 

4.菜谱因故变动，以实用为准。