落实“五常”细则、实施精细管理

2019年5月14日，湖熟中学总务处召集食堂全体服务人员在学校会议室召开了题为《精巧化服务、精细化管理、精准化操作》。总务处石主任小结了一个月来的食堂状况，肯定了成绩，指出了问题，提出了整改意见。针对教育局管理要求，学习了《江宁区学校（园）食品安全工作考核说明》，明确了今后工作的方向，并就学校食品安全安排了《2019年度湖熟中学食品安全教育课时安排表》。针对夏季气候转暖的特点，提出了食堂需要注意的问题。

图一：食堂员工学习讨论《精巧化服务、精细化管理、精准化操作》

图二：食堂员工认真学习《江宁区学校（园）食品安全工作考核说明》