全力准备  迎接市区两级检查

2018年4月23日下午14:20, 湖熟中学食堂全体员工在学校会议室召开迎接市区两级卫生及食堂检查。在上周问题整改的基础上，总务处石主任就食堂的具体细节问题，要求食堂再整改、再细化，不留管理死角。在内外环境、标贴、台账完善、留样、清洗消毒、备餐、操作规程等进行了全方位再布置。会后现场又进一步对主食库、调味间和操作间进行了重点检查。经过学习和自查，食堂员工强化了安全卫生意识和服务意识，精神饱满，状态积极。