一周菜谱早知道
发表日期:2017/12/4 10:20:41 出处:江宁区湖熟初级中学 作者:石英武 有837位读者读过
湖熟初级中学第十五周中餐营养菜谱
2017月12月4日—12月8日
日期 | 12.4 | 12.5 | 12.6 | 12.7 | 12.8 |
星期 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 |
大荤 | 师:爆鱼 生:百叶结烧肉 | 师:清蒸鸡块 生:油炸鸡翅 | 大白菜烧肉 | 猪手烧黄豆 | 师:小黄鱼 生:肉圆
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净菜量 | 百叶结80g 肉块30g | 110g | 肉块80g 白菜30g | 猪手80g 黄豆30g | 110g |
小荤 | 黄瓜炒鸡片 | 芹菜炒肉丝 | 西红柿炒鸡蛋 | 金针菇炒鸡蛋 | 蒸鸡蛋 |
净菜量 | 黄瓜90g 鸡片20g | 芹菜90g 肉丝20g |
西红柿90g 鸡蛋20g
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金针菇90g 鸡蛋20g
| 110g |
素菜 | 青椒红椒土豆丝 | 大白菜炒油果 | 蒜黄炒干子 | 油渣炒青菜 | 香菇青菜 |
净菜量 | 青红椒10g 土豆丝100g | 白菜60g 油果50g | 蒜黄50g 干子50g 青红椒10g
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油渣20g 青菜90g
| 香菇10g 青菜100g |
汤 | 萝卜汤 | 菠菜汤 | 平菇汤 | 丝瓜子汤 | 冬瓜四件汤 |
净菜量 | 20g |
菠菜20g
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平菇20g
| 20g | 冬瓜10g 四件10g |
注:菜谱因故变动,以实用为准
湖熟初级中学第十五周早餐营养食谱
2017月12月4日—12月8日
日期 | 12.4 | 12.5 | 12.6 | 12.7 | 12.8 |
星期 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 |
主食 | 雪菜肉丝面 | 红豆粥 | 南瓜粥 | 水饺 | 小米粥 |
炒菜1 | 炒炒韭菜 | 糖醋包菜 | 炒笋瓜 | ||
炒菜2 | |||||
副食1 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 |
副食2 | 草鸡蛋 | 草鸡蛋 | 草鸡蛋 | 草鸡蛋 | 鸡蛋 |
副食3 | 肉包子 | 蛋糕 | 肉包 | ||
小菜1 | 黄瓜 | 黄瓜 | 黄瓜 | 黄瓜 | 黄瓜 |
小菜2 | 豆腐乳 | 豆腐乳 | 豆腐乳 | 豆腐乳 | 豆腐乳 |
备注 | 1.凡是炒菜根据情况,放入适量青红胡椒、小葱、生姜等调味品。 2.发现鸡蛋、主食、蔬菜等食品有异味或感官性状异常即行停用。 3.每天以72份为标准。有变动再行通知。 |
注:菜谱因故变动,以实用为准