星期

一

二

三

四

五

大荤

社

会

实

践

萝卜烧肉

排骨炒年糕

生：香辣翅根

师：红烧带鱼

鸡块烧毛豆

净菜量

肉块80ｇ

萝卜30ｇ

排骨80ｇ

年糕30ｇ

110ｇ

鸡块80ｇ

毛豆30ｇ

小荤

豆腐肉沫大葱

平菇炒鸡蛋

青椒干子肉丝

洋葱炒鸡蛋

净菜量

肉沫20ｇ

豆腐60ｇ

大葱30ｇ

鸡蛋20ｇ

平菇90ｇ

青椒70ｇ

肉丝20ｇ

干子20ｇ

鸡蛋20ｇ

洋葱90ｇ

素菜

炒刀豆

（青椒红椒）

韭菜炒豆芽

（青椒红椒）

炒包菜

香菇炒青菜

净菜量

青红椒10ｇ

刀豆100ｇ

韭菜：50ｇ

豆芽：50ｇ

青红椒10ｇ

包菜100ｇ

青红椒10ｇ

香菇20ｇ

青菜90ｇ

汤

紫菜蛋汤

菠菜榨菜汤

平菇鸡蛋汤

冬瓜海带汤

净菜量

紫菜5ｇ

鸡蛋10ｇ

菠 菜15ｇ

榨 菜5ｇ

平菇10ｇ

鸡蛋10ｇ

冬瓜10ｇ

海带10ｇ

星期

一

约45份

二

三

四

五

主食

大肉面

（熏鱼面）

山芋粥

南瓜粥

水饺

小米粥

炒菜1

萝卜缨炒毛豆

炒嫩豇豆

醋溜包菜

炒菜2

副食1

牛奶

牛奶

牛奶

牛奶

牛奶

副食2

草鸡蛋

草鸡蛋

草鸡蛋

草鸡蛋

鸡蛋

副食3

肉包子

菜包子

花卷

小菜1

榨菜

榨菜

榨菜

榨菜

榨菜

小菜2

生姜片

生姜片

生姜片

生姜片

生姜片

备注

1.凡是炒菜根据情况，放入适量青红胡椒、小葱、生姜等调味品。

2.发现鸡蛋、主食、蔬菜等食品有异味或感官性状异常即行停用。

3.每天以72份为标准。有变动再行通知。