一周菜谱早知道
发表日期:2017/9/4 12:37:09 出处:江宁区湖熟初级中学 作者:石英武 有958位读者读过
江宁区湖熟中学师生一周营养菜谱 | ||||||
第二周 2017年9月 | ||||||
分类 日期 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |
9.4 | 9.5 | 9.6 | 9.7 | 9.8 | ||
教 师 | 大荤 | 红烧虾 | 清蒸鱼块 | 红烧鸡翅 | 红烧带鱼 | 红烧鸭肫 |
净菜量 | 虾150克 | 鱼块150克 | 翅中150克 | 带鱼150克 | 鸭肫100克, 红椒30克 | |
小荤 | 蚂蚁上树 | 黄瓜木耳 炒鸡蛋 | 笋瓜胡萝卜 炒肉丝 | 西红柿炒鸡蛋 | 芹菜胡萝卜 炒肉丝 | |
净菜量 | 粉丝100克, 肉末30克 | 黄瓜80克, 木耳10克, 鸡蛋30克 | 笋瓜50克, 肉丝30克, 胡萝卜50克 | 西红柿80克, 鸡蛋30克 | 胡萝卜50克, 芹菜100克, 肉丝30克 | |
素菜 | 糖醋包菜 | 红烧豆腐 | 清炒大白菜 | 青椒海带丝 | 糖醋青皮椒 | |
净菜量 | 包菜100克 | 豆腐80克, 榨菜10克 | 大白菜100克 | 青椒30克, 海带丝80克 | 青皮椒100克 | |
食材量 |
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汤 | 番茄鸡蛋汤 | 紫菜虾皮蛋汤 | 冬瓜海带汤 | 萝卜虾皮汤 | 榨菜鸡蛋汤 | |
净菜量 | 番茄15克, 鸡蛋5克 | 紫菜15克, 鸡蛋5克, 虾皮1克 | 冬瓜10克, 海带10克 | 萝卜15克, 虾皮5克 | 榨菜15克, 鸡蛋5克 | |
学 生 | 大荤 | 红烧虾 | 黄金肉排 | 红烧鸡翅 | 面筋包塞肉 | 红烧鸭肫 |
净菜量 | 虾150克 | 肉排150克 | 翅根150克 | 面筋包30克, 猪肉100克 | 鸭肫100克, 红椒30克 | |
小荤 | 蚂蚁上树 | 黄瓜木耳 炒鸡蛋 | 笋瓜胡萝卜 炒肉丝 | 西红柿炒鸡蛋 | 芹菜胡萝卜 炒肉丝 | |
净菜量 | 粉丝100克, 肉末30克 | 黄瓜80克, 木耳10克, 鸡蛋30克 | 笋瓜50克, 肉丝30克, 胡萝卜50克 | 西红柿80克, 鸡蛋30克 | 胡萝卜50克, 芹菜100克, 肉丝30克 | |
素菜 | 糖醋包菜 | 红烧豆腐 | 清炒大白菜 | 青椒海带丝 | 红烧冬瓜 | |
净菜量 | 包菜100克 | 豆腐80克, 榨菜10克 | 大白菜100克 | 青椒30克, 海带丝80克 | 冬瓜100克 | |
汤 | 番茄鸡蛋汤 | 紫菜虾皮蛋汤 | 冬瓜海带汤 | 萝卜虾皮汤 | 榨菜鸡蛋汤 | |
净菜量 | 番茄15克, 鸡蛋5克 | 紫菜15克, 鸡蛋5克, 虾皮1克 | 冬瓜10克, 海带10克 | 萝卜15克, 虾皮5克 | 榨菜15克, 鸡蛋5克 | |
签名: (分管领导) (营养师) |