2011年南京市义务教育阶段公办学校现有食堂情况调查表

区（县）   江宁区         学校名称（盖章）       湖熟初级中学     

一、学校基本情况：分管校长姓名   陶洪才   ；联系电话  13913808750 ；学校类别（普通小学、村小或办学点、普通中学、高级中学、初级中学、九年一贯制）  初级中学    ；班级数 14   （个）；学生数  507 （人）；住宿生数           （人），在校就餐学生数   410        （人）。

二、区县教育局对现有食堂建设的规划：维持现状√；改造翻新；推倒重建；与新校舍同步兴建。

三、现有食堂建设：新建食堂  2007 年；教室等改建；老食堂改建；破旧、不达标（C级及以下）；量化分级A级  （A级、B级、C级、未定级）。

四、现有食堂建筑面积2112  （平方米）是否达标是（是、否）（注：小学12班540人261、18班810人391、24班1080人520、30班1350人649；九年一贯制27班1260人714、36班1680人951、45班2100人1187；初级中学18班900人659、24班1200人880、30班1500人1097）。

五、开办方式：学校自办；法人承包√；个体承包；外送快餐。

六、功能间配置：餐厅面积  1200  （平方米）；操作间面积 200 （平方米）；粗加工间；备餐间；洗消间；库藏间；更衣间；其他                        。

七、食品加工设施设备：粗加工间水池数 2 （个）；洗消间水池数  2（个）；冷藏柜;留样专柜;保洁柜；消毒柜; 备餐间紫外线消毒灯；原料货架；其他                        。

八、就餐人数：早餐      (人)；中餐  410    (人)；晚餐      (人)。

九、就餐方式：餐厅就餐；教室分餐；混合式。

十、餐具消毒方式：煮沸；蒸汽；消毒柜；化学。

十一、餐厅情况：餐厅内外水龙头数 22  （个）；餐厅内防蝇灯 8   （盏）；沙门纱窗。

十二、校内公用厕所与相关设施的距离：与食堂直线距离 60 (米)，达标；距离化粪池 60 (米)；距离垃圾箱（站）  60   (米)。

十三、食品加工使用何种热力方式：天然气；管道液化气；罐装液化气；煤气；电；油炉；煤炭锅炉；柴草。

十四、其它要说明的情况：

填表人：石英武        填表人联系电话：13776573450    填表日期：2011年 9  月 3  日